Что такое «достаивание»: значение слова в словарях и простыми словами
В толковых словарях русского языка слово «достаивание» имеет несколько значений. Вот основные:
Толковый словарь Ефремовой
достаивание
I ср.
1. Процесс действия по гл. достаиваться I
2. Результат такого действия.
II ср. разг.
1. Процесс действия по гл. достаивать, достаиваться III
2. Результат такого действия.