Что такое «дрожжевание»: значение слова в словарях и простыми словами
В толковых словарях русского языка слово «дрожжевание» имеет несколько значений. Вот основные:
Словарь русского языка (МАС)
-
ДРОЖЖЕВА́НИЕ, -я, ср. Спец. Способ увеличения усвояемости кормов путем внесения в них пекарских прессованных дрожжей.
Толковый словарь Ефремовой
дрожжевание ср.
Добавление пекарских прессованных дрожжей в корма с целью лучшего их усвоения животными.
Викисловарь
-
дрожжева́ние
1. спец. действие по значению гл. дрожжевать; способ увеличения усвояемости кормов путём внесения в них пекарских прессованных дрожжей