Жареное
В словарях русского языка слово «жареное» имеет 2 значения:
Значение в словаре Ефремовой
жареное
I ср.
То, что приготовлено в пищу в результате жарения.
II ср. разг.
То, что характеризуется сенсационными, ранее неизвестными или замалчиваемыми сведениями, информацией разоблачительного плана.
III ср. устар.
Кушанье, обычно мясное, приготовленное в результате жарения; жаркое.
Значение в словаре Ушакова
Ж’АРЕНОЕ, жареного, мн. Нет, ср. (·разг. ). То же, что жаркое. Сегодня жареное — гусь. «Нет ни жареного, ни пареного.» погов.