В толковых словарях русского языка слово «задирать» имеет несколько значений. Вот основные:
ЗАДИРА́ТЬ, -а́ю, -а́ешь; несов., перех. Разг.
1. Несов. к задрать (в 1, 2 и 4 знач.).
2. Затрагивая кого-л., приставая к кому-л., вызывать на ссору, драку. Товарищи относились к нему с невольным почтением, более сильные не смели его задирать. Вересаев, В юные годы. — Видал? Я сильнее! Значит — ты меня не задирай теперь! М. Горький, Трое.
задирать
I несов. перех. разг.
Убивать, растерзывать (о хищнике).
II несов. перех. разг.
1. Надрезав, надорвав, зацепив, завёртывать, загибать вверх надорванное место.
2. Поднимать кверху; загибать (концы, края чего-либо).
III несов. перех. простореч.
Приставать к кому-либо, вызывая на ссору, драку.
1.
ЗАДИРАТЬ1, аю, аешь; несов. (разг.). Вести себя задирой, забиякой, задираться2. З. новичка.
2.
ЗАДИРАТЬ2, СЯ1 см. задрать, ся.
ЗАДИР’АТЬ, задираю, задираешь (·разг. ). ·несовер. к задрать в 1, 2 и 4 ·знач.
1. надорвав, зацепив, надрезав и т. п., делать шероховатым, мять или загибать, приподнимать надорванное место ◆ Смеркалось, ветер с снегом дул в отворенную дверь и задирал мокрую солому под свиньями. И. А. Бунин, «Игнат», 1912 г. (цитата из НКРЯ)
2. спец. строгая, делать задорины
3. разг. поднимать кверху ◆ Приехав в Калугу, он всё не мог решиться позвонить ей, слонялся возле дома, задирал голову, пытаясь разглядеть что-то в окнах шестого этажа. Ирина Муравьева, «Мещанин во дворянстве», 1994 г. (цитата из НКРЯ)
4. разг. высоко поднимать, заворачивая или сдвигая вверх (рукав, рубашку, платье и т. д.) ◆ А он вторую брючину задирает и другой носок показывает. Борис Левин, «Инородное тело», 1965–1994 г. (цитата из НКРЯ)
5. перен. разг. повышать, сильно увеличивать ◆ Ну и еще нефтяные компании, которые задирают цены на нефть, в результате чего дорожают хлеб и колбаса. Елена Семенова, «Ни селу, ни людям?», 2003 г. // «Аргументы и факты» (цитата из НКРЯ)
6. разг. пороть, засекать кнутом, палкой
7. калечить или убивать, растерзывать (о хищнике) ◆ Разумеется, не обходилось без конфликтов, когда какой-нибудь изголодавшийся волк задирал зазевавшегося зайца или хитрая лиса промышляла залетевшего с болота тетерева. Василь Быков, «Лесное счастье», 1985–1995 г. (цитата из НКРЯ)
8. приставая к кому-либо, вызывать на ссору, драку ◆ Глупо было так пикироваться, но должен же я был что-то отвечать, когда меня задирали… Юрий Сенкевич, «Путешествие длиною в жизнь», 1999 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Он часто допытывался у Жолудева, что думает тот о различных сюрпризах и разных внештатных ситуациях, расспрашивал с подлинным интересом, однако все время к нему привязывался, то откровенно задирал, то простодушно самоутверждался. Леонид Зорин, «Глас народа», 2008 г. (цитата из НКРЯ)
задира́ть
ЗАДИРАТЬ, задрать, задирывать что, начать драть; зацеплять и рвать; залуплять, вздымать с конца, с краю, загибать кверху. || Привязываться, приставать к кому, вздорить, быть зачинщиком ссоры. || Драть до конца, до смерти. Не задирай заусеницы. Тупой скобель задирает. Экой буян, всех задирает! Лежит день деньской, задрав ноги. Медведь забрал корову (волк зарезал). Задрал горло с утра! Молод был, всех задирывал. Задерши (пск. задрав) бересту, додирай. Задираться, возвр. взаимн. и страдат. по смыслу речи. Нельзя строгать дерево, сыро, задирается. Опять задрались патухи, начали драться. Кора задралась. Драчуны задираются до полусмерти. Для прищепу, кора взрезывается и немного задирается. Задиранье ср. длит. задранье окончат. задир, задер, задор м. задирка ж. об. действ. по знач. глаг. Его задор берет, соревнованье, зависть. Не лезь в задор, не горячись, помни себя. Задирка дерет дырку. Задор прореху рвет. Задор берет, да мочи нет. Задору много (задор берет), да силы нет. Задор силы не спрашивает. Задор того не знает, что мочи нет. || Задор также вздорливость, упрямство, самонадеянность; досада на сопротивленье; вспыльчивая, безрассудная предприимчивость. || Задор, задирка также задраное место на чем, заноза на дереве. Задора, задорина, зацепа, зацепина, защепа, заструга. Тут ни сучка, на задоринки, все гладко. || Задора об. также задоришка, задира, задериха об. перм. задеришка об. тамб. задорник м. задирщик м. задорница, задирщица ж. кто задирает, зачинщик ссор и драк; человек задирный, задорный, задирчивый, задорливый, буян, забияка, неспокойный, сварливый, искатель ссор. Один задериха, другой неспустиха. Задорен, да бессилен, свинье брат. || Задорный сев. ино в добром знач. ретивый, рьяный, ревностный, работящий; || о деле, заманчивое, вызывающее. Игра задорна. Жеребей задорное дтьло. Не порно (не краисаво), да задорно. Ружьишко незадорное, неважное, незавидное. Первая (чарка) задериха, другая неуступиха. Задирность, задорность, задирчивость, задорливость ж. свойство, принадлежность задорного человека. Задорить кого, раззадоривать, подзадоривать, побуждать к задору, подстрекать. Не задорь его, он и так на стену лезет. Задориться, приходить в задор, петушиться, норохтиться, порываться не по силам. Задрань ж. скотина, задраная медведем. || Пск. кто задирает нос.