Что такое «каперс»: значение слова в словарях и простыми словами

Сколько значений имеет слово каперс?

В толковых словарях русского языка слово «каперс» имеет несколько значений. Вот основные:

Толковый словарь Ожегова

КАПЕРС, а, м.

1. Южное полукустарниковое стелющееся растение.

2. мн. Почки этого растения, в маринованном виде употр. как приправа к кушанью.

| прил. каперсовый, ая, ое. Семейство каперсовых (сущ.).

Толковый словарь Ушакова

К’АПЕРС, каперса, ·муж. (·греч. kapparis).

1. Род кустарника (бот.).

2. только мн. Почки этого кустарника, приготовленные с уксусом и солью и употр. в качестве приправы к кушанью (кул.). «Приказал себе подать котлетку с каперсами.» Гоголь.

Толковый словарь Даля

ка́перс

КАПЕРС м. растен. Capparis spinosa. Каперсы, цветочные почки каперсового куста, идущие на пряную приправу к пище. Каперсовый, к каперсам относящ.