Толковый словарь Ефремовой
куркума ж.
Травянистое растение семейства имбирных, из корневищ которого делают жёлтую краску и пряную приправу к кушаньям; жёлтый имбирь.
Что такое «куркума»: значение слова в словарях и простыми словами
Сколько значений имеет слово куркума?
В толковых словарях русского языка слово «куркума» имеет несколько значений. Вот основные:
Толковый словарь Даля
ку́ркума
КУРКУМА ж. желтый инбирь. Куркумовый, к куркуме относящ. Куркумовая бумага, окрашенная инбирем, от всякой щелочи изменяет желтый цвет в бурый, почему и служит для открытия щелочи в растворе.