Что такое «курятный»: значение слова в словарях и простыми словами

В толковых словарях русского языка слово «курятный» имеет несколько значений. Вот основные:

Толковый словарь Ефремовой

курятный прил. местн.

Соотносящийся по знач. с сущ. куры, связанный с ним.

КУР’ЯТНЫЙ, курятная, курятное (·обл. ). прил., по ·знач. связанное с торговлей курами, домашней птицей. Курятный ряд. Курятная торговля.