Толковый словарь Даля
Ма́вры-расса́дницы
МАВРЫ-рассадницы, Мавры-молочницы, день 3 мая: садят молодую капусту из рассадников в гряды; коровы начинают прибавлять молока, у крестьян подается в этот день первая молочная каша.
Значение слова «мавры-рассадницы»
Определение в словарях, примеры употребления