Значение слова «маседуан»
В словарях русского языка слово «маседуан» имеет два определения:
Значение в словаре Ефремовой
маседуан м. Кушанье, приготовленное из варёных овощей под соусом.
Значение в словаре Ушакова
МАСЕДУ’АН, маседуана, ·муж. (·франц. Macedoine, ·букв. Македония) (кул.). Кушанье из вареных овощей под соусом.