Значение слова «переборщик»
В словарях русского языка слово «переборщик» имеет три определения:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
ПЕРЕБО́РЩИК, -а, м. Рабочий, занимающийся переборкой, сортировкой чего-л. Переборщик фруктов. Переборщик картофеля. Переборщик досок.
Значение в словаре Ефремовой
переборщик м. Тот, кто занимается переборкой переборка I чего-либо.
Значение в словаре Ушакова
ПЕРЕБ’ОРЩИК, переборщика, ·муж. (спец.). Рабочий, занимающийся переборкой чего-нибудь (см. переборка в 1 ·знач. ). Переборщик-сортировщик стекольных изделий. Переборщик-приемщик фарфоровых изделий.