Значение слова «пересыщенный»

В словарях русского языка слово «пересыщенный» имеет два определения:

Значение в словаре Ефремовой

пересыщенный прил. Прич. по гл. пересытить

ПЕРЕС’ЫЩЕННЫЙ, пересыщенная, пересыщенное; пересыщен, пересыщена, пересыщено (спец.). прич. страд. прош. вр. от пересытить. Пересыщенный раствор.