Что такое «перчить»: значение слова в словарях и простыми словами

Словарь русского языка (МАС)

• ПЕ́РЧИТЬ, -чу, -чишь; несов., перех. (несов. поперчить). Класть во что-л. перец, посыпа́ть перцем для вкуса. [Рагозин] учил Кирилла крошить картошку в котелок --- и перчить, и солить, и заправлять молодым луком. Федин, Первые радости.

Толковый словарь Ефремовой

перчить несов. перех. разг.

Посыпать что-либо перцем, класть перец во что-либо.

Толковый словарь Ожегова

ПЕРЧИТЬ, чу, чишь; перченный и ПЕРЧИТЬ, чу, чишь; перчённый (ён, ена); несов., что. Посыпать перцем. П. суп.

| сов. наперчить, чу, чишь; ченный и наперчить, чу, чишь; чённый (ён, ена), поперчить, чу, чишь; ченный и поперчить, чу, чишь; чённый (ён, ена).

Толковый словарь Ушакова

П’ЕРЧИТЬ, перчу, перчишь, ·несовер. (·книж. ). Поперчить), что (·разг. ). Посыпать перцем что-нибудь или класть перец во что-нибудь. Перчить суп.

Викисловарь

• пе́рчить и перчи́ть

  1. разг. посыпать что-либо перцем, класть перец во что-либо