Словарь русского языка (МАС)
-
ПОВАРСКО́Й, -а́я, -о́е. Прил. к повар. Поварская шапка. Поварское искусство. || Употребляемый поваром при приготовлении пищи. Поварской нож. Поварские принадлежности.
В толковых словарях русского языка слово «поварской» имеет несколько значений. Вот основные:
ПОВАРСКО́Й, -а́я, -о́е. Прил. к повар. Поварская шапка. Поварское искусство. || Употребляемый поваром при приготовлении пищи. Поварской нож. Поварские принадлежности.
поварской прил.
1. Соотносящийся по знач. с сущ. повар, связанный с ним.
2. Свойственный повару, характерный для него.
3. Принадлежащий повару.
ПОВАРСК’ОЙ, поварская, поварское.
1. прил. к повар; употребляемый поварами. Поварское платье. Поварской передник. Поварской нож.
2. в знач. сущ. поварская, ой, ·жен. Большая кухня в ресторане, в барском доме (·устар. ).
1. относящийся к работе повара, к приготовлению пищи ◆ Аппарат выполняет до 80% поварских операций: печет, тушит, жарит, бланширует ― разве что суп или борщ не варит. Евгения Ленц, «Огонь, вода и медные трубы», 2004 г. // «Бизнес-журнал» (цитата из НКРЯ) ◆ В белом поварском фартуке, белом высоченном колпаке он выделывал такое, что публика неистовствовала. Булат Окуджава, «Упразднённый театр», 1989-1993 г. (цитата из НКРЯ)