Что такое «подкалить»: значение слова в словарях и простыми словами

В толковых словарях русского языка слово «подкалить» имеет несколько значений. Вот основные:

Толковый словарь Ефремовой

подкалить сов. перех.

см. подкаливать

ПОДКАЛ’ИТЬ, подкалю, подкалишь, ·совер. (к подкаливать), что. Накалить снизу или немного.

| Поджарить (орехи и т.п.) в скорлупе.