Что такое «подкваситься»: значение слова в словарях и простыми словами
В толковых словарях русского языка слово «подкваситься» имеет несколько значений. Вот основные:
Толковый словарь Ефремовой
подкваситься сов. разг.
см. подквашиваться
Толковый словарь Ушакова
ПОДКВ’АСИТЬСЯ, подквашусь, подквасишься, ·совер. (к подквашиваться). Стать более кислым, закваситься еще немного.