Значение слова «подкислить»
В словарях русского языка слово «подкислить» имеет два определения:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
ПОДКИСЛИ́ТЬ, -лю́, -ли́шь; прич. страд. прош. подкислённый, -лён, -лена́, -лено́; сов., перех. (несов. подкислять). Разг. Прибавить во что-л. немного кислоты, сделать немного кислее.
Значение в словаре Ефремовой
подкислить сов. перех. см. подкислять