Что такое «подтельный»: значение слова в словарях
В словаре слово «подтельный» имеет следующее определение:
Значение «подтельный» в словаре Даля
подте́льный
ПОДТЕЛЬНЫЙ жир, подкожный, противополож. нутровой или сдор. Подтелина ж. волжск. в судостроении: кильсон, морск.