Порей

В словарях русского языка слово «порей» имеет несколько значений. Вот основные:

Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)

ПОРЕ́Й, -я, м. Один из культурных видов лука с удлиненной луковицей и плоскими листьями, употребляемый в качестве приправы.

[От лат. porrum]

Значение в словаре Ефремовой

порей м.

Луковичное огородное растение с широкими плоскими листьями, употребляемое в пищу как приправа.

Значение в словаре Ожегова

ПОРЕЙ, я, м. Вид огородного лука. Лук-п.

ПОР’ЕЙ (или, ·устар., поррей), порея, мн. нет, ·муж. (от ·лат. porrum). Род луковичного растения с широкими прямыми листьями и цилиндрической луковицей, употр. в пищу как овощь и приправа. Лук-порей.