Значение слова «провитамины»
В словарях русского языка слово «провитамины» имеет два определения:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
ПРОВИТАМИ́НЫ, -ов, мн. (ед. провитами́н, -а, м.). Биол. Вещества, из которых витамины могут образоваться в живом организме. [От греч. πρό — раньше и слова витамин]
Значение в словаре Ефремовой
провитамины мн. Вещества, из которых в организме человека и животного могут образоваться витамины.