Протухлость

В словарях русского языка слово «протухлость» имеет 2 значения:

Значение в словаре Ефремовой

протухлость ж. разг.

Отвлеч. сущ. по прил. протухлый

ПРОТ’УХЛОСТЬ, протухлости, мн. нет, ·жен. (·разг. ). ·отвлеч. сущ. к протухлый.

Вместо слова «протухлость» чаще всего используют слова: гнилость, испорченность, тухлость