В толковых словарях русского языка слово «раскатывать» имеет несколько значений. Вот основные:
РАСКА́ТЫВАТЬ1, -аю, -аешь. Несов. к раскатать (в 1, 2, 3, 4 и 5 знач.).
РАСКА́ТЫВАТЬ2, -аю, -аешь; несов.
1. Несов. к раскатить.
2. Разг. Кататься, ездить много, в свое удовольствие, разъезжать. Раскатывать по курортам. □ На отца донесли, что он кулак, на рысаке раскатывает. Дорош, Пятнадцать лет спустя.
раскатывать
I несов. перех.
1. Развёртывать, распластывать (что-либо скатанное).
2. Катя, направлять в разные стороны (одно за другим или в несколько приёмов).
|| Разбирать по брёвнышку (деревянную постройку).
3. Делать гладким, ровным в результате частой езды; укатывать.
4. Делать плоским, тонким от катания какого-либо предмета по поверхности; расплющивать.
II несов. перех.
1. Катя, постепенно увеличивать скорость движения.
2. Катя, разъединять, направлять в разные стороны.
3. Заставлять звучать гулко, раскатисто, на большом пространстве.
III несов. неперех. разг.
Ездить много, в свое удовольствие; кататься.
РАСКАТЫВАТЬ, аю, аешь; несов.
1. см. раскатать и раскатить.
2. Много кататься, ездить, разъезжать (во 2 знач.) (разг.). Р. на машине. Р. по всей стране.
РАСК’АТЫВАТЬ, раскатываю, раскатываешь, ·несовер.
1. ·несовер. к раскатать.
2. ·несовер. к раскатить.
3. Много, часто кататься, ездить (·разг. ). Весь день раскатывает по городу. Раскатывать на велосипеде.
1. развёртывать, распластывать (что-либо скатанное) ◆ Потом председатель сложил билетики, вложил их в стеклянную вазу и стал, немного засучив шитые рукава мундира и обнажив сильно поросшие волосами руки, с жестами фокусника, вынимать по одному билетику, раскатывать и читать их. Л. Н. Толстой, «Воскресение», 1899 г. ◆ Пол уже был вымыт, и хозяйка раскатывала по нему серый, латанный во многих местах домотканый половик. А. И. Пантелеев, «Ленька Пантелеев», 1938–1952 г. (цитата из НКРЯ)
2. делать плоским, тонким от катания какого-либо предмета по поверхности; расплющивать ◆ Галина Семеновна не заметила, как прекратила раскатывать тесто и замерла над ним, опираясь на скалку. Андрей Геласимов, «Дом на Озёрной», 2009 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Лапшу надо раскатывать и нарезать как можно тоньше! «Что у нас на обед», 2000 г. (цитата из НКРЯ)
3. катая по поверхности, делать круглым ◆ И всё время вертимся мы в работе: я мешу, он хлебы раскатывает, в печь сажает〈…〉 Максим Горький, «Исповедь», 1908 г. ◆ Сейчас пулю раскатывает, словно эта пуля добру послужит… Жаль Митягина… И все-таки Семен продолжал раскатывать. Кусочек свинца становился круглее, глаже, уже не стучал под сковородкой. Владимир Тендряков, «Суд», 1960 г. (цитата из НКРЯ)
4. делать гладким, ровным в результате частой езды; укатывать ◆ Они раскатывали несколько новых лыжней, но сами же их и портили, когда ходили по ним, сняв лыжи и держа их на плече. Георгий Владимов, «Все мы достойны большего», 1960 г. (цитата из НКРЯ)
1. катя́, постепенно увеличивать скорость движения
2. катя́, направлять в разные стороны (одно за другим или в несколько приёмов) ◆ Мы должны были раскатывать бревна из одних штабелей, переносить и накатывать в другие. А. И. Солженицын, «Архипелаг ГУЛаг», 1958–1973 г. (цитата из НКРЯ) ◆ И все это время сотрясал воздух, раскатывал каменья по округе рыбак Грохотало, съевший буханку хлеба, беремя луку, пластушину сала. Виктор Астафьев, «Царь-рыба», 1974 г. (цитата из НКРЯ)
3. катать туда-сюда ◆ Одно весло сорвалось. Но я его нашёл тут же. Его раскатывал прибой. Фазиль Искандер, «Морской скорпион», 1977 г. (цитата из НКРЯ)
4. разбирать по брёвнышку (деревянную постройку) ◆ Московиты в рубахах и подвёрнутых портах, босые и грязные, раскатывали избы на брёвна〈…〉 Алексей Иванов, «Сердце Пармы», 2000 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Солдаты на глазах у зрителей избушку раскатывали по бревнышку, строили мост, по которому проходил полк. Галина Степанова, «Неисправимый Альдемаро» (2003) // «Совершенно секретно», 4 июля 2003 г. (цитата из НКРЯ)
5. неперех. разг. ездить много, в свое удовольствие; кататься ◆ Автомобили без шофера легко раскатывали по дороге, избегая столкновений, но двигались, правда, в темпе черепахи. Александр Волков, «Мир на пороге новой технической революции» // «Знание — сила», 2009 г. (цитата из НКРЯ) ◆ То верхом на льве лихо раскатывал по манежу, а затем носил зверя на собственных плечах, словно живой воротник. Вальтер Запашный, «Риск. Борьба. Любовь», 1998–2004 г. (цитата из НКРЯ) ◆ На двери у нас сначала были набиты крюки для качелей, и меня качали туда-сюда, потом купили мне трёхколесный велосипед, и я раскатывала на нём по маминым комнатам〈…〉 Инна Пруссакова, «Я родилась в Ленинграде…» // «Звезда», 2003 г. (цитата из НКРЯ)
6. разг. звучать, произносить гулко, раскатисто, на большом пространстве ◆ Били пушки, и в горах эхо раскатывало: «Табатанг!.. Табатанг!..» Л. А. Кассиль, «Будьте готовы, Ваше высочество!», 1964 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Дверь с лязгом захлопывается за Мариной, и гулкое эхо просторной лестницы дробит и раскатывает звук. Вячеслав Рыбаков, «Хроники смутного времени», 1998 г. (цитата из НКРЯ) ◆ ― ДЕЕ-ЛИИИ-ДААА! ― раскатываю я начальную фразу из «Левиафана». Грэй Ф. Грин, «Кетополис — Киты и броненосцы», 2001 г. (цитата из НКРЯ)
7. спорт. жарг. катаясь, разнашивать ◆ Без перерыва он с натёртыми в кровь ногами от только что разношенных ботинок, одевал новую пару. И снова ноги ― в кровь. Ботинки же нужно раскатывать, неделю терпеть. Татьяна Тарасова, Виталий Мелик-Карамов, «Красавица и чудовище», 1984–2001 г. (цитата из НКРЯ)
раска́тывать
РАСКАТЫВАТЬ, раскатать, раскатить что, катать врознь. Раскатать скатанный половик, развернуть, катая развертывать. Раскатать бревна, раскатить топу бревен, откатить каждое порознь, в сторону. || Расплющить катком, разгладить, разровнять. Раскатывать медь, железо на листы. Раскатывать тесто скалкою, сучить, рассучивать его. || Раскатывать, раскатить колесо, разогнать шибко, придать сильный раскат, бег. || Раскатывать по городу, катать, ездить туда и сюда, по разным местам. || Раскатать шайку, толпу, разбить, разогнать, рассеять. -ся, страдат. и возвр. по смыслу. Слоеное тесто раскатывается скалкою. Еж скатывается и раскатывается. Кругляши раскатываются, надо их сложить в клетку. Паровоз шибко раскатился, разлетелся. Вся телега вдребезги раскатилась Такая езда по улицам, словно весь город раскатался. Дорога разъезжена, сани очень раскатываются, катятся боком, туда-сюда, по ухабам. На горах только что раскатываются, начинают кататься, нет еще полного разгула. Гром, гул раскатывается, разливается, раздается протяжно. Толстая рубаха раскатается. Раскатыванье длит. раскатанье, раскаченье окончат. раскат м. раскатка ж. об. действ. и сост. по глаг. на ть и на ся, в разных знач. Раскатыванье по городу, гонка, езда. Раскатанье, раскатка бревен, на выбор. Раскаченье на коньках. || Раскатка, скалка, каточек. || Раскат, выровненное, выглаженное место; каток на льду, расчищенная площадь, для катания на коньках; || стар. плоская насыпь или помост под валом крепости, для постановки пушки, барбет; раскаты мн. весь вал или укрепления города. || Накатанные полозьями косогоры, по зимнему пути, где сани закидывает то в бок, то в другой, заламывая оглобли; ухабы и раскаты делают зимние дороги наши едва проезжими. || Разбег, разлет, стремленье того, что катится на колесах, скользит на полозу. На раскате, коней вдруг не осадишь. Для того сани куются, чтобы меньше раскату (вбок) было. Карету запячивают в сарай раскатом. || Раскаты грома, гул, протяжный грохот отголоска. || Раскаты саней, отводы, разводы, боковые отпоры. Раскатный, к раскату относящ. Раскатный стан. Раскатчивый, склонный к раскату. Раскатистый, что с сильным раскатом. Раскатистый поезд, стремительный. Раскатистые удары грома, гулкие или зычные и долгие. Раскатистая дорога, валкая от раскатов. Как волна раскатистая по желтому песочку рассыпалась. *Раскатисто жить, широко и с большими затеями, барски. Раскатыватель по городу. Раскататель, раскатала кулачный. Раскатчик бревен. Раскатчица теста. Раскаток раскатыш, что-либо раскатанное, расплющенное, лепешка. Раскатник, раскатанные, раскиданный врознь бревна. Раскатнику много, выбирай любое, а топы раскатывать не станем.