Что такое «рафинад»: значение слова в словарях и простыми словами

Сколько значений имеет слово рафинад?

В толковых словарях русского языка слово «рафинад» имеет несколько значений. Вот основные:

РАФИНА́Д, -а, м. Очищенный сахар в кусках различной формы.

[Франц. raffinade]

рафинад м.

Очищенный сахар в кусках, изготовленный из сахарного песка.

РАФИНАД, а (у), м. Очищенный сахар в кусках.

| прил. рафинадный, ая, ое.

РАФИН’АД, рафинада, мн. нет, ·муж. (·франц. raffinade, ·букв. очищенный). Твердый кристаллический очищенный сахар в кусках различной формы.

рафина́д

1. кулин. очищенный сахар в кусках, изготовленный из сахарного песка ◆ На круглом подносе поместились термос и чашка с дымящимся, пахнущим мятой настоем, маленькая сахарница, полная рафинада, и ложка. Михаил Елизаров, «Библиотекарь», 2007 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Бабка наливала чай в блюдце, сахар ― кусочек рафинада ― откусывала, а не клала его в чай, за чаепитием забавно отставляла в сторону палец-мизинец. Эдуард Лимонов, «У нас была Великая Эпоха», 1987 г. (цитата из НКРЯ) ◆ У них рафинаду нет, а есть только сахарный песок. И. А. Гончаров, «Фрегат «Паллада»», 1855 г.