Значение слова «сахаристость»
В словарях русского языка слово «сахаристость» имеет 4 определения:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
СА́ХАРИСТОСТЬ и САХАРИ́СТОСТЬ, -и, ж. Наличие, содержание в чем-л. сахара (в 1 знач.). Сухость почвы увеличивает сахаристость ягод. Мичурин, Выведение новых культурных сортов… [Поля] взяла ломтик, согласилась, что свекла — редкой сахаристости. Леонов, Русский лес.
Значение в словаре Ефремовой
сахаристость, сахаристость ж. Отвлеч. сущ. по прил. сахаристый
Значение в словаре Ушакова
САХАР’ИСТОСТЬ, сахаристости, мн. нет, ·жен. ·отвлеч. сущ. к сахаристый в 3 ·знач.; наличие, содержание сахара в чем-нибудь. Высокая сахаристость винограда, свеклы.
Значение в Викисловаре
са́харистость и сахари́стость 1. наличие, содержание в чём-либо сахара