Что такое «семга»: значение слова в словарях и простыми словами

Сколько значений имеет слово семга?

В толковых словарях русского языка слово «семга» имеет несколько значений. Вот основные:

Толковый словарь Ефремовой

сёмга ж.

1. Ценная промысловая рыба семейства лососевых с мясом розового цвета.

2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.

3. Кушанье, приготовленное из мяса такой рыбы.

Толковый словарь Ушакова

СЁМГА, сёмги, ·жен. Рыба из ·сем. лососевых с мясом розового цвета, то же, что лосось.

| только ед. Просоленное, вяленое или копченое мясо этой рыбы как пища. Бутерброды с семгой. «А в трактир, говорит, привезли теперь свежей семги, так мы закусим.» Гоголь.

Толковый словарь Даля

СЕМГА ж. рыба Salmo salar, вид лосося. Нет семги, так ешь и свеклу. Семжина, семужина или семожье мясо. Семожий-клоп, род клеща на семге; такая семга назыв. походная, идет первая с моря. Лучшие разборы: порог, умба, варзуга; низшие: поной, сухая, мезень; печора хороша на месте, но не впрок.