Что такое «скакательный»: значение слова в словарях и простыми словами
В толковых словарях русского языка слово «скакательный» имеет несколько значений. Вот основные:
Толковый словарь Ефремовой
скакательный прил.
Действующий при скакании, служащий для скакания.
Толковый словарь Ушакова
СКАК’АТЕЛЬНЫЙ, скакательная, скакательное (анат., спец.). Действующий при скаканьи, служащий для скаканья. При выездке лошади нужно выработать у нее мягкость скакательных суставов.