Значение слова «снегование»
В словарях русского языка слово «снегование» имеет три определения:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
СНЕГОВА́НИЕ, -я, ср. Русский народный способ хранения овощей в снеговых буртах. Снегование картофеля.
Значение в словаре Ефремовой
снегование ср. Хранение овощей под снегом.
Значение в словаре Ушакова
СНЕГОВ’АНИЕ, снегования, мн. нет, ср. (неол. спец.). То же, что снегозадержание.