Телятина
Телятина бывает: парная, жареная, варёная. Больше эпитетов
В словарях русского языка слово «телятина» имеет несколько значений. Вот основные:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
-
ТЕЛЯ́ТИНА, -ы, ж.
1. Мясо теленка как пища. Холодная телятина. □ Ильин ел телятину с огурцами. Л. Толстой, Два гусара.
2. Прост. О глупом или безвольном, беспомощном человеке. Здесь почтмейстер вскрикнул и хлопнул со всего размаха рукой по своему лбу, назвавши себя публично при всех телятиной. Гоголь, Мертвые души. Анфиса злобно усмехнулась. — Неужто все такие царские преступники, как ты? Эх ты, телятина! Шишков, Угрюм-река.
Значение в словаре Ефремовой
телятина ж.
1. Мясо телёнка теленок I, употребляемое в пищу.
2. Кушанье, приготовленное из такого мяса.
Значение в словаре Ожегова
ТЕЛЯТИНА, ы, ж. Мясо телёнка как пища.
Значение в словаре Ушакова
ТЕЛ’ЯТИНА, телятины, мн. нет, ·жен.
1. Мясо теленка или телки как пища.
2. перен. О глупом, бессмысленном человеке (·прост. ·фам. ). «Здесь почтмейстер вскрикнул и хлопнул со всего размаха рукой по своему лбу, назвавши себя публично при всех телятиной.» Гоголь.
Значение в Викисловаре
-
теля́тина
1. мясо телёнка как пища
2. прост. о глупом или безвольном, беспомощном человеке
Источник: Викисловарь
Значение в Википедии
- Телятина — мясо из молодой коровы (телёнка). Телятину можно готовить как из телёнка мужского пола, так и женского любой породы коров. Но большее количество телятины делается из самца молочного скота. Телятина является деликатесом и пользуется большим спросом благодаря нежному вкусу.
Источник: Википедия