Что такое «тушеный»: значение слова в словарях и простыми словами
В толковых словарях русского языка слово «тушеный» имеет несколько значений. Вот основные:
Толковый словарь Ефремовой
тушёный прил.
Приготовленный в результате тушения тушение II 1.
Толковый словарь Ушакова
ТУШЁНЫЙ, тушёная, тушёное. Приготовленный тушением (см. тушение2). Тушеное мясо. Тушеные овощи.