Фарширование
В словарях русского языка слово «фарширование» имеет 3 значения:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
-
ФАРШИРОВА́НИЕ, -я, ср. Действие по знач. глаг. фаршировать. Фарширование кабачков.
Значение в словаре Ефремовой
фарширование ср.
1. Процесс действия по гл. фаршировать
2. Результат такого действия.