Значение слова «хлеборез»
В словарях русского языка слово «хлеборез» имеет 4 определения:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
ХЛЕБОРЕ́З, -а, м. Тот, кто занимается резкой хлеба (в столовой, буфете и т. п.).
Значение в словаре Ефремовой
хлеборез м. Тот, кто занимается резкой хлеба хлеб I 1., 2.
Значение в словаре Ожегова
ХЛЕБОРЕЗ, а, м. Резчик хлеба. | ж. хлеборезка, и.
Значение в словаре Ушакова
ХЛЕБОР’ЕЗ, хлебореза, ·муж. (спец.). Рабочий по резке хлеба (напр. в общественных столовых).