Щавельный
В словарях русского языка слово «щавельный» имеет 2 значения:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
-
ЩАВЕ́ЛЬНЫЙ, -ая. -ое. То же, что щавелевый. Щавельные щи.
Значение в словаре Ефремовой
щавельный прил.
1. Соотносящийся по знач. с сущ. щавель, связанный с ним.
2. Свойственный щавелю, характерный для него.
3. Приготовленный из щавеля или со щавелем; щавелевый.