Что такое «антоциан»: значение слова в словарях и простыми словами
В толковых словарях русского языка слово «антоциан» имеет несколько значений. Вот основные:
Толковый словарь Ефремовой
антоциан м.
Красящее вещество красного, синего или фиолетового цвета, содержащееся в клеточном соке растений и определяющее окраску плодов, цветков, листьев.