Бармен
Бармен бывает: скучающий, знакомый, пожилой. Больше эпитетов
В словарях русского языка слово «бармен» имеет 2 значения:
Значение в словаре Ефремовой
бармен м.
1. Владелец бара бар I 1. или его управляющий.
2. Тот, кто обслуживает посетителей за стойкой бара бар I 1.
Значение в словаре Ожегова
БАРМЕН, а, м. Официант в баре1 (в 1 знач.), а также владелец бара.
| ж. барменша, и (разг.).
| прил. барменский, ая, ое.