Значение слова «бель»
В словарях русского языка слово «бель» имеет два определения:
Значение в словаре Ефремовой
бель I ж. местн. Яркий белый IV 1. цвет чего-либо; белизна. II ж. местн. Любая рыба, кроме рыб семейства осетровых.
Значение в словаре Ушакова
БЕЛЬ, бели, мн. нет (бели — см. отдельно), ·жен. 1. Белизна (·обл. ). 2. Название различных белых вещей (как термин разных специальностей), напр. на Волге всякой рыбы кроме ·т.н. красной, особого сорта яблок и т.д.