Значение слова «бирье»
В словаре слово «бирье» имеет следующее определение:
Значение в словаре Даля
бирье́ БИРЬЕ? ср. арх. шкурки всякого рода, связанные по сортам, десятками; бирево шкурок, десяток бирья, два с половиной сорока или сотня. Биревать?, разбирать шкурки по сортам, браковать; биревщик, сортировщик.