Что такое «блинчатый»: значение слова в словарях и простыми словами

В толковых словарях русского языка слово «блинчатый» имеет несколько значений. Вот основные:

Словарь русского языка (МАС)

БЛИ́НЧАТЫЙ, -ая, -ое. Сделанный из блинов, положенных друг на друга. Блинчатый пирог.

блинчатый прил.

1. Соотносящийся по знач. с сущ. блин, связанный с ним.

2. Свойственный блину, характерный для него.

3. Приготовленный из блинов блин 1.

БЛИНЧАТЫЙ, ая, ое.

1. Приготовленный из положенных друг на друга блинов или блинчиков. Б. пирог.

2. Внешне напоминающий блин, блины (спец.). Б. лёд (в виде дисков со слегка приподнятыми краями).

| сущ. блинчатость, и, ж. (ко 2 знач.).

БЛ’ИНЧАТЫЙ, блинчатая, блинчатое. Составленный из блинов, положенных друг на друга. Блинчатый пирог (то же, что блинник во 2 ·знач. ).

бли́нчатый

1. приготовленный из положенных друг на друга блинов или блинчиков ◆ Блинчатый пирог.

2. спец. внешне напоминающий блин, блины ◆ Блинчатый лёд.