Что такое «бурт»: значение слова в словарях и простыми словами

Словарь русского языка (МАС)

• БУРТ, -а и -а́, мн. бурты́, м. С.-х. Длинная куча овощей, укрытая соломой и т. п. от мороза и дождя. Бурты картофеля.

  [Польск. burt]

Толковый словарь Ефремовой

бурт м.

1. Примитивный способ хранения корнеплодов, картофеля и овощей в поле в удлиненном вале, накрытом брезентом, ботвой или соломой.

2. Специально вырытый неглубокий котлован, в котором хранятся от дождя и морозов овощи (картофель, корнеплоды и т.п.), прикрытые сверху брезентом, ботвой или соломой.

Толковый словарь Ожегова

БУРТ, а и а, мн. ы, ов, м. Сложенные в виде вала и укрытые для хранения овощи, корнеплоды. Картофельные бурты.

| прил. буртовой, ая, ое.

Викисловарь

• бурт

  1. с.-х. примитивное хранилище зерна, овощей, корнеплодов в виде вала или вырытого в поле котлована, закрытых брезентом, соломой и т. п. от дождя и мороза ◆ Бурт, если кто не знает, «представляет собой валообразную кучу картофеля, корнеплодов или капусты, уложенных на поверхность земли или в неглубокий (0,2-0,5 м) котлован и укрытых слоями соломы (опилок, торфа и т. п.) и земли». Сергей Эйгенсон, «Сельхозработы» ... Читать далее

Толковый словарь Даля

БУРТ м. или бурта ж. земляная насыпь, гряда, изготовленная для выщелачивания селитры. || На заводах: груда свекловицы или картофеля, подготовленная для выделки патоки.

Википедия

• Бурт (через польск. burt, от нем. Bord — край, борт) — простейший тип хранилища сельскохозяйственной продукции, представляющий собой валообразную кучу корнеплодов, картофеля или капусты, уложенных на поверхность земли или в неглубокий (0,2—0,5 м) котлован и укрытых слоями соломы (торфа, опилок и т. п.) и земли. Вокруг бурта роют круговую канаву, защищающую хранилище от затопления талой и дождевой водой.