Значение слова «бырсь»
В словаре слово «бырсь» имеет следующее определение:
Значение в словаре Даля
БЫРСЬ ж. зверь гиена, Canis Hyaena; она бывает двух видов: бырсь чубарая или крапчатая, и бырсь полосатая; первая попадается за Кавказом, и там зовется капкарой.