Гвоздика
Гвоздика – это растение с красивыми цветками, у которого обычно приятный пряный запах и острый вкус. Её используют как приправу в кулинарии, а ещё бутоны гвоздики похожи на маленькие гвоздики – отсюда и название.
Происхождение слова «гвоздика»
Название произошло от сходства бутонов цветка с маленькими гвоздями.
Гвоздика бывает: алая, розовая, турецкая. Больше эпитетов
В словарях русского языка слово «гвоздика» имеет несколько значений. Вот основные:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
-
ГВОЗДИ́КА1, -и, ж. Дикорастущее и садовое растение с цветками красной, розовой, белой окраски.
-
ГВОЗДИ́КА2, -и, ж., собир. Высушенные цветочные бутоны гвоздичного дерева, употребляемые как пряность.
Значение в словаре Ефремовой
гвоздика
I ж.
1. Травянистое дикорастущее и садовое растение с цветками разнообразной окраски.
2. Цветки такого растения.
II ж.
Высушенные цветочные бутоны гвоздичного дерева семейства миртовых, употребляемые как пряность.
Значение в словаре Ожегова
1.
ГВОЗДИКА1, и, ж. Травянистое дикорастущее и садовое растение с яркими цветками и (у нек-рых разновидностей) с пряным запахом.
| прил. гвоздичный, ая, ое. Семейство гвоздичных (сущ.).
2.
ГВОЗДИКА2, и, ж. Пряность из сушёных цветочных почек гвоздичного дерева.
| прил. гвоздичный, ая, ое. Гвоздичное масло. Гвоздичное дерево (тропическое дерево сем. миртовых).
Значение в словаре Ушакова
ГВОЗД’ИКА, гвоздики, ·жен.
1. Душистый полевой и садовый цветок. Красная гвоздика.
2. только ед. Пряность, употр. в кулинарном деле, представляющая собой высушенные почки тропического дерева, называемого гвоздичным.
Значение в Викисловаре
-
гвозди́ка I
1. ботан. травянистое растение семейства Гвоздичные ()
2. цветки такого растения
-
гвозди́ка II
1. кулин. пряность, высушеные цветочные бутоны гвоздичного дерева · Гвоздика в маринаде.
Источник: Викисловарь
Значение в словаре Даля
гвозди́ка
ГВОЗДИКА ж. растение Caryophyllus, также || Dianthus. || Цветочная почка гвоздичного дерева, Caryoph. aromaticus, употребляемая как пряность в яствах; || пахотная, полевая, сорная гвоздика, Githago segetum, в хлебе ядовита. Гвоздичный, к гвоздике относящ., из нее сделанный. Гвоздичный камень, окаменелое животно-растение, похожее на гвоздику. Гвоздичная ж. отделение, часть теплицы, для разводки гвоздики. Гвоздичник м. то же, или гвоздичный цветник, грядка. || Растение Geum urbanum, гравилат, гребенник, чистец, бадан, чагир или монгольский чай. Гвоздичница ж. разные виды растения мирты, Myrtus
Значение в Википедии
-
Гвозди́ка (лат. Diánthus) — род многолетних растений семейства Гвоздичные (Caryophyllaceae).
Травянистое дикорастущее и садовое растение с цветками разнообразной окраски. Многие виды и сорта гвоздики выращиваются на срезку и являются декоративными садовыми растениями. Регистрацией сортов гвоздики занимается Королевское садоводческое общество.
Источник: Википедия