Значение слова «говядо»
В словарях русского языка слово «говядо» имеет два определения:
Значение в словаре Ефремовой
говядо ср. местн. Крупный рогатый скот (бык, вол, корова).
Значение в словаре Даля
говя́до ГОВЯДО ср. церк. крупная рогатая скотина, бык, воль или корова. Говяжий от быка, говяда взятый, из мяса его приспетый. Говядина ж. говяжье мясо. Части говядины, у мясников, называются: 1) голова, 2) шея, зарез, 3) оковалок, 4) челышко, 5) толстый край, 6) средина лопатки, 7) тонкая лопатка, рулька, 8) тонкий край, 9) от края покромка, 10) грудина, 11) тонкий филей, 12) подпашек, 13) завиток, 14) ... Читать далее