Что такое «говяжий»: значение слова в словарях и простыми словами
В толковых словарях русского языка слово «говяжий» имеет несколько значений. Вот основные:
Словарь русского языка (МАС)
-
ГОВЯ́ЖИЙ, -ья, -ье.
1. Прил. к говядина. || Приготовленный из говядины. Говяжьи котлеты. Говяжий студень.
2. Полученный из туши быка, вола, коровы. Говяжье сало. Говяжья печень.
Толковый словарь Ефремовой
говяжий прил.
1. Соотносящийся по знач. с сущ. говядина, связанный с ним.
2. Свойственный говядине, характерный для неё.
3. Приготовленный из говядины.
4. Полученный из туши крупного рогатого скота (быка, вола, коровы).
Толковый словарь Ушакова
ГОВ’ЯЖИЙ, говяжья, говяжье.
1. прил. к говядина; из говядины. Говяжьи котлеты.
2. Из мяса, туши быка, вола, коровы. Говяжье сало. Говяжий студень.
Викисловарь
-
говя́жий
1. связанный, соотносящийся по значению с существительным говядина; свойственный, характерный для него
2. приготовленный из говядины
3. полученный из туши крупного рогатого скота (быка, вола, коровы)