Значение слова «гончарство»
В словарях русского языка слово «гончарство» имеет два определения:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
ГОНЧА́РСТВО, -а, ср. Ремесло гончара, изготовление изделий из глины.
Значение в словаре Ефремовой
гончарство ср. разг. Ремесло гончара.