Что такое «горчак»: значение слова в словарях и простыми словами
В толковых словарях русского языка слово «горчак» имеет несколько значений. Вот основные:
Толковый словарь Ефремовой
горчак
I м.
Многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных с разветвленным стеблем и розовыми цветками, образующими соцветия.
II м.
1. Рыба семейства карповых, откладывающая икру в полость двустворчатых моллюсков.
2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.
3. Кушанье, приготовленное из такого мяса.