Что такое «горчица»: значение слова в словарях и простыми словами

В толковых словарях русского языка слово «горчица» имеет несколько значений. Вот основные:

Словарь русского языка (МАС)

ГОРЧИ́ЦА, -ы, ж.

1. Травянистое растение сем. крестоцветных, с мелкими желтыми цветками и плодами—стручками, из семян которого получают пищевое растительное масло и эфирное масло.

2. Размолотые семена этого растения, а также изготовляемая из них острая приправа к пище.

горчица ж.

1. Травянистое растение семейства крестоцветных с жёлтыми цветками.

2. Порошок из размолотых семян одного из видов такого растения, применяемый для приготовления приправы к пище и изготовления горчичников.

3. Острая полужидкая приправа к пище, приготовленная из такого порошка.

ГОРЧИЦА, ы, ж.

1. Травянистое растение сем. крестоцветных с жёлтыми цветками, семена к-рого используются в пищевой промышленности, в медицине и технике.

2. Острая приправа к пище из семян этого растения.

| уменьш.-ласк. горчичка, и, ж.

• С горчичкой пробрать (покритиковать) кого (разг. шутл.) остро и язвительно.

Сойдет с горчичкой (разг. шутл.) о чёмн. не очень хорошем: какн. ... Читать далее

ГОРЧ’ИЦА, горчицы, мн. нет, ·жен. Острая приправа к пище, изготовляемая из размолотых семян особого растения.

| Название самого растения.

• После ужина горчица — погов. о чем-нибудь, появившемся слишком поздно и ставшем уже ненужным.

горчи́ца

1. ботан. род однолетних травянистых растений семейства крестоцветных с мелкими жёлтыми цветками и плодами—стручками, семена которого обладают острым вкусом и используются в пищевой промышленности, медицине и технике () ◆ И на некоторое время я почувствовал успокоение, которое испытывает гусь, засунув лёгкую голову под крыло: полицейский автомобиль исчез за близким бурьяном и кустиками горчицы. Виктор Конецкий, «Начало конца комедии», 1978 г. (цитата из ... Читать далее

горчи́ца

См.:

1. горчавка

2. горький