Значение слова «груздь»
Груздь – это съедобный гриб, который часто используют для засолки. У него белая или желтоватая шляпка, а под ней пластинки. Он растёт в лесах и ценится за свой вкус и аромат.
Происхождение слова «груздь»
Слово «груздь» происходит от древнерусского «груздие» – то, что нагружено, связано с млечным соком гриба.
В словарях русского языка слово «груздь» имеет несколько определений. Вот основные:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
ГРУЗДЬ, -я́, мн. гру́зди, -е́й, м. Гриб с широкой вогнутой, немного слизистой белой или желтой шляпкой и короткой толстой ножкой.
Значение в словаре Ефремовой
груздь м. Съедобный гриб рода млечников с широкой белой мохнатой вогнутой шляпкой и короткой толстой ножкой, преимущественно идущий на засолку.
Значение в словаре Ожегова
ГРУЗДЬ, я, мн. и, ей, м. Съедобный пластинчатый гриб с широкой белой мохнатой, немного слизистой шляпкой. Назвался груздем полезай в кузов (посл.: взявшись за что-н., согласившись с чем-н., не отступай). | прил. груздевый, ая, ое и груздёвый, ая, ое.
Значение в словаре Ушакова
ГРУЗДЬ, груздя, мн. грузди, груздей, ·муж. Съедобный гриб с широкой белой шляпкой. Соленые грузди.
Значение в Викисловаре
груздь 1. съедобный пластинчатый гриб отряда млечников с широкой белой мохнатой вогнутой шляпкой и короткой толстой ножкой (Lactarius) Фразеологизмы и устойчивые сочетания груздь жёлтый груздь перечный груздь оранжевый груздь осиновый груздь тополёвый назвался груздем — полезай в кузов
Значение в словаре Даля
ГРУЗДЬ м. груздок, груздик, груздь пск. грузделок сиб. грузель вят. съедомый гриб Agaricus piperatus. Назвавшись (сказавшись) груздем, полезай в кузов. Груздевый, груздочный, к нему относящ., принадлежащий, из них приспетый. Груздовник пск. лес обильный груздями. Также см. груздь