Значение слова «гырчать»
В словаре слово «гырчать» имеет следующее определение:
Значение в словаре Даля
гырча́ть ГЫРЧАТЬ пск. вор. ворчать, как ворчит озлившись собака; или как воркотун, брюзга; или буркотать, как напр. в животе. Гырнуть пск. буркнуть, бросить бранное слово, проворчать. Гырчанье ср. гыркота, гыркотня ж. ворчанье, воркотня. Гырчея ж. пск. сердитая собака.