Что такое «диетология»: значение слова в словарях и простыми словами

Словарь русского языка (МАС)

• ДИЕТОЛО́ГИЯ, -и, ж. То же, что диететика.

Толковый словарь Ефремовой

диетология ж.

Раздел медицины, изучающий принципы рационального питания человека.

Толковый словарь Ожегова

ДИЕТОЛОГИЯ [иэ], и, ж. Раздел медицины наука о рациональном питании.

| прил. диетологический, ая, ое.

Викисловарь

• диетоло́гия

  1. раздел медицины, изучающий принципы рационального питания человека

Википедия

• Диетоло́гия — область знания, изучающая вопросы питания, в том числе больного человека. Диетология направлена на рационализацию и индивидуализацию питания, но в первую очередь — на обеспечение безопасности питания. В связи с тем, что индивидуализация питания осуществляется с помощью строго организованных систем питания — «диет», диетология получила своё название.

  Иногда ошибочно путают с гигиеной питания.