Что такое «диетотерапия»: значение слова в словарях и простыми словами

В толковых словарях русского языка слово «диетотерапия» имеет несколько значений. Вот основные:

Словарь русского языка (МАС)

диетотерапия ж.

Метод лечения, заключающийся в применении определённой диеты.

ДИЕТОТЕРАПИЯ [иэ], и, ж. (спец.). Лечение диетой.

| прил. диетотерапевтический, ая, ое.

Диетотерапия (греч. δίαιτα — образ жизни, режим питания + греч. θεραπεία— терапия, лечение, оздоровление, лекарство), лечебный метод, заключающийся в терапии различных заболеваний специальной диетой; то же, что и лечебное питание.

Диетотерапия это использование питания для лечения различных заболеваниях. В основу диетотерапии положена теория сбалансированного питания. Влияние лечебного питания определяется качественным и количественным составом пищи (белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества, микроэлементы и др.), её калорийностью, ... Читать далее