Значение слова «дрожжевание»
В словарях русского языка слово «дрожжевание» имеет три определения:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
ДРОЖЖЕВА́НИЕ, -я, ср. Спец. Способ увеличения усвояемости кормов путем внесения в них пекарских прессованных дрожжей.
Значение в словаре Ефремовой
дрожжевание ср. Добавление пекарских прессованных дрожжей в корма с целью лучшего их усвоения животными.
Значение в Викисловаре
дрожжева́ние 1. спец. действие по значению гл. дрожжевать; способ увеличения усвояемости кормов путём внесения в них пекарских прессованных дрожжей