Что такое «дрочёна»: значение слова в словарях и простыми словами
В толковых словарях русского языка слово «дрочёна» имеет несколько значений. Вот основные:
Словарь русского языка (МАС)
-
ДРОЧЁНА, -ы, ж. Обл. Кушанье из запеченной смеси яиц, молока и муки или тертого картофеля.
Толковый словарь Ожегова
ДРОЧЁНА, ы, ж. Большая лепёшка из яиц, замешанных на молоке с крупой, мукой или тёртым картофелем.